Gestionnaire De Stocks (Boissons alcoolisées)

Missions

• Assurer la gestion quotidienne des stocks : réception, contrôle, rangement et sortie des marchandises.
• Enregistrer et assurer la traçabilité de l’ensemble des mouvements de stocks sur le système de gestion.
• Garantir la fiabilité des stocks physiques et informatiques et signaler tout écart constaté.
• Réaliser les inventaires périodiques et participer aux inventaires annuels.
• Contrôler les niveaux de stock et alerter sur les risques de rupture ou de surstock.
• Veiller au respect des règles FIFO/FEFO et des conditions appropriées de stockage.
• Assurer l’identification, le rangement et la bonne conservation des produits, matières et consommables.
• Préparer et mettre à disposition les produits conformément aux besoins des différents services.
• Participer au suivi des produits à DLC/DDM et à la gestion des produits non conformes ou détériorés.
• Veiller au respect des procédures internes ainsi que des règles d’hygiène, qualité et sécurité.
• Collaborer avec les équipes Logistique, Achats, Production, Maintenance et Finance.
• Contribuer à l’amélioration continue des processus de gestion et de fiabilisation des stocks.

Profil recherché

• Formation en Logistique, Gestion des stocks, Supply Chain, Gestion ou domaine équivalent.
• Expérience de 2 à 3 ans minimum dans la gestion des stocks, idéalement dans le secteur FMCG, agroalimentaire, boissons ou brasserie.
• Bonne maîtrise des processus de réception, stockage, préparation et inventaire.
• Maîtrise des outils informatiques et idéalement d’un ERP/SAP.
• Bonne connaissance des méthodes de gestion des stocks et de traçabilité.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Capacité à analyser les écarts de stocks et à assurer un suivi fiable des données.
• Sens des responsabilités et respect strict des procédures.
• Bon relationnel et capacité à travailler en collaboration avec les différents services.
• Sensibilité aux exigences en matière d’hygiène, qualité et sécurité.