Chef De Produits

MISSIONS:

1. Analyse du marché et veille concurrentielle

• Analyser les tendances de consommation et les évolutions du marché agroalimentaire.
• Identifier les besoins et attentes des consommateurs.
• Réaliser une veille sur les concurrents: prix, formats, packaging, promotions, positionnement et innovations.
• Suivre les évolutions réglementaires pouvant impacter les produits.
• Identifier les opportunités de développement de nouvelles gammes.

2. Gestion et développement de la gamme

• Définir le positionnement des produits.
• Élaborer et faire évoluer la gamme: formats, recettes, conditionnements, packaging, etc.
• Proposer de nouveaux produits ou l’amélioration des produits existants.
• Construire les plans de lancement et de relancement.
• Suivre le cycle de vie des produits: lancement, croissance, maturité et éventuellement retrait.

3. Développement de nouveaux produits

• Identifier les opportunités de nouveaux produits.
• Élaborer les cahiers des charges avec la R&D, la Qualité et la Production.
• Participer aux essais industriels et aux tests consommateurs.
• Coordonner les différents intervenants jusqu'au lancement.
• Veiller au respect des délais, coûts, qualité et objectifs commerciaux.

4. Marketing et communication

• Définir le positionnement et les arguments marketing des produits.
• Concevoir les campagnes de communication avec les agences et partenaires.
• Développer les supports promotionnels: PLV, catalogues, brochures, contenus digitaux, etc.
• Participer à la stratégie digitale et aux réseaux sociaux.
• Élaborer les briefs pour les campagnes publicitaires.

5. Packaging et identité produit

• Participer à la conception et à l’évolution des emballages.
• Rédiger les briefs packaging.
• Coordonner les travaux avec les agences de design.
• Travailler avec la Qualité et les Affaires Réglementaires sur les mentions obligatoires.
• Veiller à la cohérence de l’identité visuelle de la marque.

PROFIL RECHERCHE

• Bac+4/5 en Marketing, Commerce, Management, Agroalimentaire ou équivalent.
• Une formation complémentaire en marketing produit / grande consommation est un plus.
• Expérience confirmée dans le pilotage d’une gamme de produits.
• Expérience en lancement ou relancement de produits.
• Une expérience dans les catégories biscuiterie, chocolat, confiserie, glaces ou produits de grande consommation serait particulièrement pertinente.
• Excellente capacité de communication
• Maitrise pack ofice